Ώρα για Quick Bites! Μια συνταγή δροσιστική, τραγανή και άκρως καλοκαιρινή...Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φρούτα και Granola!
Θα χρειαστούμε:
Υλικά
- 3 κούπες (850 γρ.) στραγγιστό γιαούρτι
- 4 – 5 κ. σ. (100 γρ. περίπου) μέλι
- 1 σκόνη βανίλιας
- ½ κ. γ. χυμό λεμονιού
- φράουλες ή όποιο άλλο φρούτο θέλεις π.χ. blueberries
- granola χωρίς προσθήκη ζάχαρης Le Petit Dejeuner - Tip! Για πιο φρουτένια διάθεση μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη Granola με Κόκκινα Φρούτα
- mix ξηρών καρπών με αποξηραμένα φρούτα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι, τη βανίλια και το χυμό λεμονιού.
Έπειτα, κόβουμε τα φρούτα που θέλουμε να τοποθετήσουμε επάνω, τους ξηρούς καρπούς ή το mix και ό,τι άλλο θέλεις!
Σε ένα ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα έτσι ώστε να εξέχει από τις άκρες.
Σαν βάση τοποθετούμε λίγη granola.
Αδειάζουμε το μείγμα με το γιαούρτι και το στρώνουμε σε όλη την επιφάνεια.
Έπειτα τοποθετούμε στην επιφάνεια το mix ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων, φράουλες και ό,τι άλλο επιθυμείς.
Βάζουμε το ταψάκι στη κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες.
Όταν τα βγάλουμε από την κατάψυξη, περιμένουμε λίγο και κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια!
Καλή, δροσιστική απόλαυση!
Μπορείτε να δείτε τη συνταγή μας στα social media ή στο youtube κανάλι μας εδώ.